Салат из инжира, яблок и сыра
Яркий осенний салат из фруктов, ягод, орехов и голубого сыра с медово-лимонной заправкой.
1. Листья салата промыть и обсушить. Выложить их в стеклянные веррины.
2. Яблоко помыть, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
Читай также: Корзинки с инжиром и взбитыми сливками
3. Инжир помыть и разрезать на 4-6 частей.
4. Голубику промыть под проточной водой. Орехи подсушить на сухой сковороде.
5. Сыр нарезать кубиками.
6. Разложить поверх листьев салата фрукты, ягоды, орехи и сыр.
7. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед, посолить и поперчить.
8. Готовой заправкой полить салат.