1. Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и ваниль, добавить шоколадные капли или рубленый шоколад.

2. В отдельной миске перемешать сметану, растопленное масло, взбитые вилкой яйца и молоко.

3. Соединить мучную и яичную смеси, быстро перемешать. Аккуратно добавить малину.

4. Разложить тесто по формочкам, наполняя их не больше, чем на две трети. Выпекать при 180 С примерно 25 минут. Перед подачей остудить. Всего должно получиться около 12 маффинов.

Читай также: Французские булочки с шоколадом

Читайте Ivona.ua в Google News