1. Листья салата залить холодной водой и дать постоять полчаса. Затем промыть и обсушить.

2. Персики помыть, удалить косточку и нарезать мякоть ломтиками.

3. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Читай также: Салат из рукколы, персиков и говядины

4. Половинки грецких орехов подсушить на сковороде. 

5. Сыр нарезать кубиками или раскрошить.

6. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить орехи, сыр, лук и персики. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Читай также: Как приготовить салат из рукколы с курицей и клубникой

Читайте Ivona.ua в Google News