1. Смешать растопленное сливочное масло, сметану и яйцо. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить к яичной смеси и замесить мягкое тесто. 

Читай также: Рогалики с фетой к утреннему кофе

2. Разделить тесто на 3-4 части. Каждую часть тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на небольшие треугольники. Сформировать рогалики, завернув внутрь по кусочку мармелада. 

3. Выложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета. 

4. Готовые рогалики слегка остудить и посыпать сахаром.

Читай также: Рогалики с повидлом

Читайте Ivona.ua в Google News