1. Салатную зелень замочить в холодной воде на полчаса. Затем промыть и обсушить.

2. Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде. 

3. Натереть апельсиновую цедру на крупной терке.

Читай также: Салат из апельсинов с маслинами

4. Апельсин и грейпфрут очистить от кожицы и белых пленок, разделить на дольки. 

5. Голубой сыр нарезать кубиками.

6. Виноград помыть и снять с гроздей.

7. Перемешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом. По желанию посолить и поперчить.

Читай также: Салат из красной капусты с апельсинами и картофелем

Читайте Ivona.ua в Google News