Маффины с клубникой
Сладкие кексы к чаю можно готовить как с использованием свежих, так и предварительно размороженных ягод.
depositphotos.com
1. Перемешать муку, сахар, молотый миндаль, разрыхлитель и лимонную цедру.
2. В отдельной миске смешать кефир, яйцо, растопленное масло и кусочки клубники.
3. Аккуратно перемешать сухие и влажные ингредиенты.
4. Разлить тесто в формочки для кексов, застеленные бумажными вкладышами или смазанные маслом. Всего должно получиться 12 штук. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Читай также: Простые кексы с клубникой
