1. Отбить кусочки говядины, посолить, поперчить, выложить на каждый по ломтику ветчины и скрутить в рулетики. Скрепить рулеты зубочистками, если нужно. 

2. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне.

3. Влить белое вино, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.

4. Подавать рулеты с отварным картофелем и салатом из капусты. 

Читай также: Пикантные рулетики из говядины

Читайте Ivona.ua в Google News