1. Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, добавить разрезанные пополам помидоры черри. Из свежих очищенных огурца и яблока удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

2. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, перцем и солью. Украсить букетом из салата и посыпать миндальными орехами.

Читай также: Запеканка из цветной капусты

Читайте Ivona.ua в Google News