1. Взбить творог, яйца, сахар, сметану и размягченное масло в блендере.

2. Тыкву почистить, порезать и измельчить в блендере. Часть оставить для украшения.

Читай также: Тыква в детском меню

3. Смешать творожную массу, муку, изюм и измельченную тыкву.

4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить смесь. Сверху разложить кусочки тыквы.

5. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканку остудить и подать к столу вместе со сметаной.

Читай также: Делаем заготовки из айвы: Варенье, желе и повидло

Читайте Ivona.ua в Google News