1. Филе лосося нарезать тонкими пластинками. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Шпинат разморозить.

2. Приготовить соус бешамель.

3. В жаропрочную неразъемную форму выложить несколько листов для лазаньи. Сверху на них филе лосося, соус и сыр; затем снова листы, шпинат, соус и сыр. Выложить так несколько слоев.

Читай также: Лазанья с творогом и шпинатом

4. Верхний слой залить оставшимся соусом и посыпать сыром.

5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, 30-40 минут.

5. Лазанью немного остудить, разделить на порции и подать к столу.

Читай также: Лазанья с красной рыбой и цуккини

Читайте Ivona.ua в Google News