1. Абрикосы помыть и удалить косточки.

2. Добавить абрикосы в кастрюлю с сахаром, лимонным и яблочным соком.

Читай также: Мармелад: Полезная сладость

3. Готовить на слабом огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Увеличить огонь до среднего и довести варенье до кипения, часто помешивая.

4. Постоянно помешивая, варить в течение 20 минут, снимая пену.

5. Переложить мармелад в стерилизованную банку и закатать. Остудить и хранить в сухом прохладном месте. 

Читай также: Морковный кекс с апельсиновым мармеладом

Читайте Ivona.ua в Google News