Варенье из черешни
Из сочной сладкой черешни, которая поспевает в июне, получается отличное домашнее варенье.
shutterstock.com
1. Черешню промыть, удалить косточки и плодоножки.
2. Приготовить сироп: в сотейнике вскипятить воду, добавить сахар и, непрерывно помешивая, проварить сироп на среднем огне до полного растворения сахара.
Читай также: Летние блюда из черешни: ТОП-5 рецептов
3. Всыпать черешню в сотейник, перемешать. Варить на среднем огне 15–20 минут, периодически снимая пену. Готовое варенье снять с огня и разлить по банкам.
Читай также: Черешня: Польза и вред
