Свинина, запеченная с грибами в тесте
Рецепт свиной вырезки, запеченной с шампиньонами в слоеном тесте.
1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с 2 ст.л. растительного масла, добавить соль и перец. Остудить
2. Слоеное тесто разморозить и раскатать.
Читай также: Как вкусно запечь мясо в духовке
3. Равномерно распределить грибную смесь на поверхности теста.
4. Мясо обмазать специями, солью и оставшимся растительным маслом.
Читай также: Домашняя буженина с горчичной корочкой
5. Завернуть свинину в пласт слоеного теста.
5. Смазать тесто молоком и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Подавать блюдо горячим.
Читай также: Запеченная свинина по-итальянски