1. Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посыпать щепоткой соли.

Читай также: Картофельный салат с лососем и маринованными огурцами

2. Пока огурцы будут солиться, мелко нарубить лук и укроп, смешать с остальным ингредиентами, заправить полученным соусом огурцы и подавать – в качестве салата к рыбе или мясу либо на кусочке хлеба, как бутерброд.

Читай также: Салат из огурцов и курицы

По материалам журнала Теленеделя

Читайте Ivona.ua в Google News