Тосканский хлебный салат
Простой итальянский салат из свежих овощей, сухариков и феты
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Подсушить хлебные ломтики в духовке в течение 8-10 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки, дать остыть и разломать на кусочки.
Читай также: Как приготовить Тосканский сливовый пирог
2. Сельдерей нарезать и выложить в салатную миску. Добавить огурцы, помидоры, зеленый лук и маслины.
3. Смешать оливковое масло и уксус в небольшой миске, приправить по вкусу.
4. Полить овощи заправкой и аккуратно перемешать. Добавить хлеб и базилик, еще раз перемешать. Посыпать кубиками феты.
Читай также: Панцанелла: Салат из Тосканы