Постный рис с овощами
Рецепт постного запеченного риса с овощным миксом и креветками
marinkara.livejournal.com
1. Лук нашинковать и слегка обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить овощи (морковь, кукуруза, горошек, зеленая фасоль) и готовить на сильном огне, помешивая, до мягкости овощей.
Читай также: Постные рецепты: Меню на День
2. Переложить овощи в большую форму для запекания, равномерно распределить по всей форме. Добавить рис, влить горячий бульон, добавить соль, перец и немного паприки. Креветки выложить на рис.
3. Закрыть форму фольгой, поставить в духовку и запекать при 175 С около 1,5 - 2 часов.
Читай также: Постные блюда из риса: ТОП-5 рецептов
