1. Разогреть духовку до 180 градусов и поместить решетку на средний уровень. Смазать форму 20 на 20 см сливочным маслом и застелить пергаментной бумагой. Растопить шоколад и сливочное масло в большой металлической миске над паровой баней.

Читай также: День святого Патрика: как сделать ловушки для лепреконов

2. Снять с плиты и добавить сахар и какао. Затем вмешать ванильный экстракт и яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. В самом конце вмешать в тесто муку и соль.  Выпекать 25-20 минут. Готовые брауни остудить на решетке.

3. Приготовить глазурь. Взбить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, соль, ваниль и зеленый пищевой краситель. Покрыть глазуью остывшие пирожные. По желанию украсить брауни разноцветной кондитерской посыпкой.

Читайте Ivona.ua в Google News