Простой черничный пирог
1. Разогреть духовку до 180 ° С. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки.
2. Смешать 1 стакан муки с солью и разрыхлителем и отложить в сторону.
Читай также: Что приготовить из черники?
3. С помощью миксера, взбивать масло на средне-высокой скорости в течение 2 минут. Затем добавить сахар и ваниль, взбивать еще несколько минут. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая. Уменьшить скорость миксера и медленно добавить муку, взбивать до однородной массы. Вылить тесто в подготовленную форму выпечки.
Читай также: Черничный торт из гречневой муки
4. Смешать ягоды с чайной ложкой муки и лимонным соком. Выложить на на тесто.
5. Выпекать на среднем уровне в течение 1 часа, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить пирог на решетке, вынуть из формы и подавать. По желанию украсить сахарной пудрой.
Читай также: Десерты из черники: ТОП-5 рецептов