Яичный салат с зеленью и сыром

Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке. 

Читай также: Яичный салат с авокадо

Салатные листья вымыть, обсушить и порвать руками. Огурцы вымыть и нарезать тонкими брусочками. Сложить овощи в салатницу, посыпать солью и молотым перцем. Перемешать. 

Читай также: Сырный салат с огурцами

Сыр твердых сортов натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать пополам. Отправить тертый сыр и яйца в салатницу к овощами. Полить йогуртом или майонезом, посыпать гренками и, не перемешивая, подать к столу.

Читай также: Салат из огурцов и курицы