Шоколадный соус: Рецепт приготовления
Этот десертный соус можно подать к свежим фруктам или ванильному пудингу
Черный шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане, слегка остудить.
Читай также: Как приготовить ганаш
Сливки взбить, смешать с черным шоколадом. Добавить сахарную пудру и ром, перемешать венчиком до получения гладкой однородной массы.
Шоколадная глазурь готова!
Читай также: Как приготовить белую сахарную глазурь