Духовку разогреть до 180 С.

Перемешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и корицу.  Добавить яйца, масло, тыкву. Взбивать миксером на средней скорости около 2 минут.

Читай также: Что приготовить из тыквы?

Вылить смесь в смазанную маслом форму, выпекать 50-60 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки.

Приготовить крем, взбив сливочный сыр с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Выпеченный корж охладить, крем выложить сверху на корж, посыпать корицей.

Читай также: Тыквенный пирог с медом и пряностями

Читайте Ivona.ua в Google News