Малиновое варенье
Для приготовления малинового варенья подойдет и слегка недоспелая малина, так как в этих ягодах содержится много пектина, который обеспечит желаемую густоту
Ягоды помыть, залить водой и варить на медленном огне до мягкости, затем размять в пюре.
Читай также: Малина: Польза, выбор, хранение и кулинарные идеи
Добавить сахар, лимонный сок и готовить на сильном огне, помешивая, пока варенье не загустеет. Затем немного охладить, разлить в банки и закатать.
Читай также: Творожник с малиной