Рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
Этот сытный и вкусный салат из риса, лосося им зелени можно готовить даже во время поста
Заранее отварить в подсоленной воде рассыпчатый рис; остудить. Огурцы натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
Читай также: Рисовый салат с ананасами и огурцами
Рыбу вынуть из банки и поломать на крупные кусочки. Зеленый лук мелко порезать. Смешать рис, рыбу, лук и огурцы. Заправить соком лимона и растительным маслом. При желании можно полить салат двумя-тремя ложками жидкости из консервов.
Посолить по вкусу и подавать.
Читай также: Постный рисовый салат с овощами