Бананы запекать в разогретой до180 градусов в духовке примерно 20 минут. В это время смешать растительное масло с сахаром и ванилью, хорошо перемешать.

Когда бананы станут совсем мягкими, очистить их от кожуры и пюрировать. Добавить бананы и яблочное пюре (можно использовать пюре для детского питания) в сахарно-масляную смесь.

Читай также: Монастырский кофейный пирог

Муку смешать с пекарским порошком, соединить с остальными ингредиентами. Выпекать в смазанной растительным маслом форме при 190 градусах около часа.

Читай также: Постная медовая коврижка

Читайте Ivona.ua в Google News