Налить в сковороду растительное масло. Добавить фарш и жарить 5 минут. Затем добавить томатное пюре, раздавленный чеснок, специю Seasoning Mix, посолить.

Жарить до испарения большей части жидкости, примерно 7-10 минут. Помидоры, сладкий перец, салатные листья нарезать.

Читай также: Телятина по-мексикански

Такос положить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Начинить фаршем и овощами каждый кармашек. Сначала положить по 1 ст.л фарша, после добавить по 1 ч.л Salsa Mexicana, затем овощи и снова поставить на 5 минут в духовку.

Посыпать тертым сыром и подавать немедленно.

Читай также: Кулинарные традиции мексиканской кухни

Читайте Ivona.ua в Google News