Салат Оливье с малосольной семгой
Хороший способ слегка разнообразить привычный салат Оливье – добавить слабосоленую семгу, свежий огурец и зеленое яблоко
elena-fialka.livejournal.com
Картофель и морковь помыть. Положить в кастрюлю, налить воды и варить до готовности. Остудить, почистить и мелко нарезать.
Смотри также: Как приготовить традиционный салат Оливье (ВИДЕО)
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы и нарезать очень мелкими кубиками. Семгу измельчить. Соединить все ингредиенты. Добавить консервированный зеленый горошек и нарезанный лук.
Заправить салат сметаной, домашним майонезом, солью и горчицей по вкусу.
Читай также: Как приготовить оригинальный салат Оливье
