Для заправки смешать все ингредиенты, добавив соль и перец по вкусу, слегка взбить. Сушеную вишню замочить в теплой воде с добавлением лимонного сока на 1-2 часа, лучше на ночь.

Листья салата разложить на блюде, сверху выложить сыр с голубой плесенью, разломанный на кусочки и вишню. Полить салат заправкой и посыпать поджаренными на сухой сковороде кедровыми орехами.
 

Читайте Ivona.ua в Google News