Салат из персиков с помидорами
![Салат из персиков с помидорами](https://ivona.ua/i/52/88/12/9/5288129/29d07c6f31568ccd74399686c2af12cd-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
laperla-foto.livejournal.com
Приготовить заправку: соединить масло, уксус, лимонный сок, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. Разрезать персики на половинки, удалить косточки, каждую половинку разрезать на четыре части. Помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
Разложить на сервировочном блюде персики, помидоры, черри и сельдерей. Присыпать оставшейся солью (1/4 ч. л.) Посыпать рублеными листьями мяты и полить заправкой. Положить несколько веточек мяты для украшения.
Смотри также: Салат из персиков, ветчины и сладкого перца