Для приготовления соуса все ингредиенты измельчить с помощью блендера, добавив оливковое масло до желаемой консистенции.

Баклажаны помыть, обсушить, порезать ломтиками толщиной 1 см. Поджарить на гриле и подавать с чесночно-укропным соусом.

Читай также: Готовим овощи и фрукты на гриле

 

Читайте Ivona.ua в Google News