Овощной салат со щавелем
Кус-кус залить кипятком и отставить на 5-10 минут. Салатные листья и щавель порвать руками. Огурец и помидор нарезать небольшими кубиками. Измельчить укроп и лук, яйцо. Добавить кус-кус. Посолить, поперчить. Заправить растительным маслом и лимонным соком.