Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Хлеб нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Огурцы и редис нарезать тонкими ломтиками.

Йогурт смешать с горчицей, добавить оливковое масло и лимонный сок. Смешать лук, огурцы, редис, яйца. Добавить поджаренный хлеб (крутоны), посыпать каперсами и заправить.

Читайте Ivona.ua в Google News