У яблок удалить сердцевину (лучше прорезать не до конца, тогда будет удобнее заполнять начинкой). Смешать молотые орехи с пряностями (корица, мускатный орех, гвоздика) и изюмом. Начинить этой смесью яблоки.

Поместить яблоки на противень или в форму для запекания. Сверху полить медом. Налить на дно формы немного воды.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь, пока яблоки не станут совсем мягким. Время от времени нужно поливать их сиропом, результат будет еще лучше.

Как выбрать яблоки?
 

Читайте Ivona.ua в Google News