Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и ванильный сахар. В конце вливаем кефир. Тесто должно получится как на блинчики или шарлотку. 

Яблоки произвольно нарезаем и выкладываем в смазанную маслом форму. Можно посыпать корицей и заливаем тестом. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Рекомендуем приготовить яблочный пирог с карамелью и классический яблочный пай.

Источник: zevs-cook.livejournal.com

Читайте Ivona.ua в Google News