Кабачки нарезаем тонкими кружочками, разделяем на две части и жарим на большой сковороде на оливковом масле примерно по 2-3 минуты каждую порцию.

Во вторую порцию добавляем мелко нарезанный чеснок и бальзамический уксус, жарим несколько минут, чтобы лишний уксус выпарился. Добавляем первую порцию кабачков, нарубленную петрушку, соль по вкусу и перемешиваем.

Кабачковый торт с лимонным кремом - очень необычный десерт!

Источник: wkusno.org.ua

Читайте Ivona.ua в Google News