Удалите испорченные листья и отделите оставшиеся от друг друга. Тщательно вымойте салат в проточной воде.

Почистите и порежьте луковицу. Смешайте с маслом, уксусом и горчицей. Добавьте соль, перец, сахар, петрушку и зеленый лук. 

Полейте салат соусом и украсьте яйцом. Сразу же подавайте на стол. 

Читайте Ivona.ua в Google News