Макароны запеченные с сыром
Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.
В томатный соус добавляют сметану и половину тертого острого сыра, хорошо перемешивают, выливают в огнеупорную сковороду и, непрерывно помешивая, нагревают при среднем нагреве.
Этой смесью заливают горячие макароны. При подаче посыпают остальным тертым сыром.