Брусничный морс
Брунику перебрать и помыть. Выложить в стеклянную емкость и залить кипятком так, чтобы вода накрыла замороженные ягоды.
Помешивать ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом долить кипятка, чтобы заполнить емкость. Высыпать 2 десертные ложки сахара на 1 литр воды. Добавить листья мяты.
Закрыть крышкой и закутать в полотенце. Оставить настаиваться часа на 3-4. Размять ягоды, чтобы выдавить как можно больше сока.
После этого процедить морс, и перелить в графин.