Грильяж

Варить мед с сахаром до легкого подрумянивания, добавить измельченные орехи и варить, помешивая, еще 1 минуту.

Затем выложить массу на мокрую доску, раскатать мокрой скалкой и нарезать небольшими квадратиками.