Потушить нарезанное ломтиками мясо в горячем масле, залить кипятком и добавить пряности. Затем варить мясо почти до готовности. Добавить нарезанные помидоры и картофель и варить еще 10 минут, а затем положить отваренные горошек и фасоль (можно стручковую).

Еще раз довести суп до кипения, влить в него при постоянном помешивании сметану, еще раз приправить суп пряностями и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News