Яйца отварить минут 5, потом охладить под струёй холодной воды.

Потом почистить и разрезать вдоль на две части. Лук нарезать колечками. Базилик измельчить. Брынзу, помидоры и рыбу нарезать крупными кубиками.

Смешать в салатнице маслины, яйца, порей, брынзу, форель и базилик. Заправить салат оливковым маслом и можно сразу же подавать на стол.

Читайте Ivona.ua в Google News