Салат с шампиньонами и спаржевой фасолью
Грибы очистить и промыть. Крупно нарезать и обжарить на оливковом масле, посолить.
Фасоль слегка обжарить с прованскими травами, посолить. Луковицы промыть, разрезать пополам, а затем вдоль пластинками.
Листья салата порвать руками. Все смешать с оливковым маслом.