1. Курицу моем, режем небольшими кусочками и обжариваем на масле до готовности. В конце слегка присаливаем.
2. Морковь и свеклу моем, отвариваем и чистим.
3. Морковь нарезаем полукругом, со свеклы снимаем небольшие стружки с помощью ножа для овощей.
4. Чеснок чистим, моем, каждый зубок разрезаем на 2-3 части.
5. Картофель отвариваем и охлаждаем.
6. Орешки обжариваем на сухой сковородке.
7. Соединяем все ингредиенты в большой миске, солим, приправляем паприкой, заправляем маслом, в котором жарилась курица, тщательно перемешиваем  и даем настояться 20-30 минут.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News