Особенность этого блюда в том, что, хотя оно и является типично венгерским, у него есть автор и родоначальник – знаменитый будапештский повар Кароль Гюндель
Это классический рецепт сочников с творожной начинкой. Можно добавить в начинку и в тесто самые разные молотые специи, измельченную цедру цитрусовых, кусочки мармелада или сухофруктов