Проблемы кожи и диета

6 мая 2010, 12:23

shutterstock

Так чему же следует отдавать преимущество, а что лучше ограничить?

Желательно ограничить, а лучше исключить из рациона:

острую пищу

жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)

жареную пищу

копчености

мучные изделия и выпечку

сладости, особенно шоколад

кофе

Почему?

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

Содержание же полезных легкоусвояемых питательных веществ здесь ничтожно мало. Поэтому при частом злоупотреблении такой пищей постоянно ощущается чувство голода, которое сложно удовлетворить. Как следствие всего этого – нарушения в работе пищеварительной системы, избыточный вес и сбой в работе всего организма.

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1.овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)

2.фрукты (свежие и сухофрукты)

3.ягоды (свежие, сушеные, замороженные)

4.каши цельнозерновые

5.макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

6.бурый рис (нешлифованный)

7.черный хлеб и хлеб с отрубями

8.нежирное мясо

9.рыба и морепродукты

10.кисломолочные продукты (включая сыр и творог)

11.нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое)