Для очищения организма яблочный день можно устраивать один раз в неделю, а чтобы похудеть—два раза, для профилактики различных заболеваний достаточно одного разгрузочного дня в месяц.
Есть несколько вариантов яблочных разгрузочных дней. Вечером перед яблочным днем надо принять какое-нибудь слабительное средство. За день можно съесть 1,5 кг яблок, причем треть из них рекомендуется запечь, так как в печеных яблоках больше пектина—превосходного адсорбента. Все яблоки следует разделить на пять-шесть приемов, жидкость нужно потреблять по мере необходимости. Вечером разгрузочного дня можно также принять слабительное.

Еще один вариант - течении дня можно съесть неограниченное количество яблок и при этом очень много пить—лучше всего, травяные отвары, приготовленные из успокоительных сборов.
Третий вариант - за день нужно съесть 1,5 кг яблок — сырых или печеных. Не пить никакой жидкости. Сока, который есть в фруктах, должно хватить. Четвертый вариант — 1 яблоко плюс полстакана кефира. Таких приемов пищи за день должно быть не более шести.