После бала: Как быстро справиться с похмельем
Узнай, как пережить новогоднее застолье и побороть похмелье, чтобы остаться в строю
shutterstock
Новый год – это не только праздник, но и суровое испытание для нашего организма. Ведь после стольких дней разгульной жизни так трудно прийти в норму. Тяжелого похмелья, а также проблем с печенью и желудком можно избежать, если правильно организовать свой праздничный досуг.
Застольные правила
Первое, с чего надо начать, так это не голодать весь день до праздничного стола. Утром хорошо позавтракай, а днем посиди на фруктово-овощной “диете“. За 2-3 часа до застолья выпей 50 г водки. Это подготовит организм к серьезной нагрузке.
Читай также: Как правильно подготовить организм к Новому году
Знатоки советуют перед “употреблением“ съесть что-нибудь жирное, выпить сырое яйцо или столовую ложку растительного масла: они препятствуют быстрому всасыванию алкоголя. Можно сделать крем из сыра. Для этого нужно смешать 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 40 г тертого сыра, 10 г соли, 10 г перца, 1 пучок петрушки и сок из 2 лимонов. Намазать массу хлеб и съесть 2-3 бутерброда.
Помни, что алкоголь в небольшом количестве оказывает благотворное влияние на некоторые жизненные функции человека, однако после приема 200-300 г он уже отравляет организм.
Правило “не смешивать“ известно всем, но соблюдается не всегда. Если хочешь продержаться подольше, сделай глоток шампанского под тост президента, а дальше выбирай себе напиток уже на весь вечер. Медики доказали, что от сладких вин похмельный синдром намного тяжелее. А напитки, содержащие углекислый газ (шампанское, пиво, газированная вода), ведут к быстрому опьянению. Ну, и наконец, главное правило – не перебирать больше своей нормы.
Утро туманное
После завершения праздника полезно выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном, либо кофе с лимоном – легкое опьянение быстро пройдет. Для изгнания более сильного хмельного угара, ополосни рюмку растительным маслом, влей 1 яичный желток, 1-2 чайные ложки томатного соуса, добавь красного и черного перца, несколько капель водки и немного лимонного сока. Перемешай этот “нектар“ и выпей залпом.
Если тяжесть и головная боль все же стали твоими первыми ощущениями утром, то при правильном подходе можно справиться и с этим. “Последствия бурной ночи можно устранить при помощи узвара, – подсказывает народная целительница Наталья Зубицкая. – От похмелья и для бодрости напиток нужно настоять три дня, только тогда у него появятся целебные свойства. Можно спастись и проверенным способом – рассолом. В стакан этой универсальной жидкости добавьте чайную ложку постного масла и натощак выпейте сразу половину“.
Утром после излишних возлияний полезно проглотить раздавленный зубок чеснока и “закусить“ его свежими листьями петрушки. Можно также попробовать еще одно снадобье: рюмку водки смешать с несколькими ложками сметаны, добавить ложку меда и кусочек льда. Все это тщательно перемешать и медленно выпить.
При составлении алкогольного меню новогоднего стола, учти, что у каждого алкогольного напитка свой период действия. Так сколько же действуют спиртные напитки?
- Шампанское, 100 г – 1 час.
- Пиво, 0,5 л – 1-2 часа.
- Полусладкое вино, 100 г – 1,5-2 часа.
- Сухое вино, 100 г – 2 часа.
- Ликер, 100 г – 4-4,5часа.
- Коньяк, 100 г – 4-5 часа.
- Водка, 100 г – 5 часов.
- Спирт, 100 г – 14-16 часов.
Смотри, как приготовить салат Оливье на Новый год:
