Что приготовить детям на выходные: Печеночный торт
Если не знаешь, чем вкусненьким можно побаловать своего малыша, тогда приготовь ему это полезное и необыкновенное блюдо.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- Печень – 500 г
- Мука пшеничная – 1 стакан
- Молоко – ½ стакана
- Морковь – 2 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 2 головки
- Чеснок – 1 головка
- Майонез – 150 г
Читай также: Мамам на заметку: Рецепт николайчиков
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Пропустить через мясорубку свиную или говяжью печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Раскатать кусочки полученного фарша как блины, испечь.
- Для начинки пережарить морковь, натертую на крупной терке, и лук. Раздавить чеснок, смешать с майонезом.
- Каждый блин намазать смесью чеснока и майонеза, сверху положить морковь с луком. На последний блин положить только чеснок с майонезом
