Что приготовить детям на выходные: Готовим башенки из картофеля
Если не знаешь, чем побаловать ребятишек на выходных, тогда приготовь им интересное блюдо из картофеля. Читай простой рецепт на Ivona и удивляй своими кулинарными способностями!
marketium.ru
Ингредиенты:
- 1 кг (или 800 г) картофеля
- 6-8 столовых ложек сливочного масла (лучше топленого)
- соль и перец
- свежий тимьян (чабрец)
- небольшой измельченный зубчик чеснока (по желанию)
- форма для выпечки кексов
Читай также: Что приготовить детям на выходные: Блины с черникой
Способ приготовления:
- Разогрей духовку до 175°С, параллельно растопи сливочное масло в небольшой кастрюле и добавь в него немного тимьяна и чеснок.
- Нарежь картошку: очищенную или в кожуре (на ваш вкус). Перемешай нарезанный картофель в миске с половиной полученного масляного соуса, крупной солью и свежемолотым черным перцем.
- Оставшейся частью масла смажь специальную форму для выпекания.
- Положи тимьян в каждое отделение и выкладывай “башенку“ из ломтиков картофеля, чтобы верхушка была чуть выше краев.
- Накрой форму алюминиевой фольгой и ставь ее в духовку. Установи таймер на 30 минут.
- Через 30 минут аккуратно сними фольгу и лопаткой перемести каждую порцию на противень, который затем отправь обратно в духовку на 15 минут при 230°С.
