Тефтели

Яблоко порезать на маленькие кубики, потомить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне пару минут.

Порезать мелко чернослив и шалфей. Затем готовое яблоко, шалфей и чернослив перемешать с фаршем.

Сформировать шарики, обжарить быстро с двух сторон на сковороде и запечь в духовке до готовности.

Источник: irinalin.livejournal.com