Чудо-свойства вина: мифы или реальная польза?
Многие слышали, что красное вино помогает оставаться здоровыми. И все благодаря особенному веществу, которое содержится в этом напитке, – ресвератролу (вещество, которое выделяется растениями для защиты от бактерий и грибов). Ученые пришли к выводу, что употребление ресвератрола снижает потребность в калориях. То есть, от красного вина вам просто не хочется кушать, и это помогает худеть.
Вино помогает похудеть. Это действительно так, но важно при этом не забывать правильно питаться.
Читай также: Три опасные диеты
“Вино является ферментным продуктом и ускоряет обменные процессы. Обладает желчегонным действием, ускоряет перистальтику кишечника, усвояемость еды. Ресвератрол, который содержится в красном вине, ускоряет метаболические процессы и помогает нам похудеть“, - комментирует диетолог Людмила Гончарова.
Вино помогает убрать налет на зубах. К сожалению, это миф.
“Из-за вина налет усугубляется. В вине содержатся те же кислоты, тот же сахар, который помогает развиваться налету. В борьбе с кариесом важна гигиена зубной полости. Убрать налет можно только механическим воздействием. Никаким вином от него не избавиться“, - комментирует стоматолог Мария Зимина.
Вино делает нас умнее. Это не совсем так.
“Вино не улучшает мозговую деятельность. Просто при употреблении вина уменьшается тревожность. Соответственно человек перестает стесняться и не опасается за неправильность своего решения“, - комментирует ведущая ток-шоу Анна Кушнерук.
Читай также: Как замедлить процесс старения: советы диетологов
О пользе вина для здоровья говорят давно и много, но не всему нужно верить. Можно побаловать себя бокалом хорошего вина за ужином, но главное, не злоупотребляйте им.
Смотри видео, как сделать вино в домашних условиях:
%video616242%